Seminari 'Cuina catalana vegana'

A càrrec de Zero Waste Bcn. En aquest taller aprendrem a cuinar un fricandó sucós sense carn, un trinxat tradicional sense rosta i uns canelons amb farcits de temporada. A més, s'ensenyarà a elaborar una beixamel pròpia per aconseguir uns plats igual de deliciosos i tradicionals. Cal dur davantal i carmanyola.